Amla Candy

कच्चा काटकर सुखाई गई आंवला कैंडी – पारंपरिक विधि से तैयार
यह आंवला कैंडी आम बाजार में मिलने वाली कैंडी से अलग है। इसे उबालने के बजाय पारंपरिक तरीके से काटकर धूप में सुखाया गया है, जिससे इसका स्वाद और इसका प्राकृतिक स्वरूप बना रहता है। इसे भोजन के बाद या दिन में किसी भी समय खाया जा सकता है।

आयुर्वेद में आँवले की पारंपरिक मान्यता
आयुर्वेदिक ग्रंथों में आँवला को अनेक नामों से पुकारा गया है, जो उसके विविध गुणों को दर्शाते हैं:

1. अमृत फल – पोषक तत्वों से भरपूर फल, जिसे अमृत के समान बताया गया है
2. आमलकी – शरीर की धातुओं को संतुलित रखने में सहायक
3. दिव्याधारा – आत्मिक संतुलन को दर्शाने वाला फल
4. धात्री – स्थिरता और संयम प्रदान करने वाला
5. वयस्था – दिनचर्या में ऊर्जा और संतुलन बनाए रखने वाला
6. वृष्यफला – परंपरागत रूप से बल-वर्धक गुणों के लिए मान्य
7. शीतफला – स्वाभाविक रूप से ठंडक और शांति देने वाला
8. तिष्यफला – मंगलकारी और ऊर्जावान माना गया

इन पारंपरिक नामों से आँवले की वह प्रतिष्ठा उजागर होती है, जो इसे भारतीय जीवनशैली और स्वास्थ्य परंपरा में दी गई है।

Naturally Dried Amla Candy – Traditional & Thoughtful Preparation
This Amla Candy is distinct from typical market varieties. Instead of being boiled, the Amla is carefully cut and sun-dried to help retain its natural taste and traditional character. It can be enjoyed after meals or at any time during the day as a part of a mindful lifestyle.

Amla in Classical Ayurvedic Texts
In the traditional system of Ayurveda, Amla (Indian Gooseberry) has long been valued for its natural balance and versatility. Ancient texts describe Amla using many names, each highlighting a unique characteristic:

1. Amrit Phala – A nourishing fruit, often described as beneficial like nectar
2. Amlaki – The one that helps support body tissues
3. Divyadhara – Symbolically referred to as a fruit that reflects inner balance
4. Dhatri – Known to promote a stable and composed lifestyle
5. Vayastha – Traditionally associated with daily vitality
6. Vrishyaphala – Culturally noted for contributing to strength and vigor
7. Sheetphala – Naturally soothing in nature
8. Tishyaphala – Regarded as auspicious and energizing in ancient descriptions

These classical names reflect the respect Amla has received in traditional wellness practices over centuries.

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